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鲜亮海鲜馄饨


项目名称 / NAME:鲜亮海鲜馄饨
行业类别 / INDUSRY:餐饮业
经营地点 / SITE:山东 · 青岛
服务内容 / ITEM:品牌定位、品牌传播语、品牌形象设计、品牌视觉识别系统
服务时间 / TIME: 2020








 01 缘起:一碗馄饨承载的记忆 
 



海鲜馄饨和微波电烤肉,可以说是承载众多青岛80后人群的儿时记忆。在那个物资还不算丰富的年代,能喝上一碗热腾腾海鲜馄饨,吃上几串滋滋冒油的微波电烤肉,那可是让很多人都感觉“美滋滋”的一件事。


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▲  馄饨配烤肉是青岛人的最佳搭档


鲜亮海鲜馄饨的创业团队成员,都是土生土长的青岛80后,儿时的记忆使大家希望能够通过自己的努力保留住这一份关于“老青岛”的专属记忆,也让更多的人领略到这份真正的“青岛老味道”。


大象品牌设计机构在接到委托后,首先对品牌文化进行了溯源,因为作为“馄饨”这个大众化、竞争极其激烈的餐饮品类来讲,在品牌的定位上,既要传承一种老字号的感觉,同时也需要符合现在年轻群体当下的审美,去建立一种“新颖”的视觉形象,在传承中升华,是这次品牌设计的“关键点”。






 02 品牌核心价值梳理与构建 
 



大象认为,品牌的价值之一,就是藉由品牌来建立产品在消费者心目中的信任感,特别是作为馄饨这种大众消费来讲,消费者最关心的就是“货真价实”,但如果直接说“货真价实”可能会让消费者觉得太直接;所以大象将“真材实料”提炼为产品卖点,以“真”反应内在品质,以“实”构建眼见为实,浓缩为“真·实”二字。

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▲  品牌承诺构建影响力


体现出鲜亮海鲜馄饨对每一种品牌产品都要追求完全“真·实”的态度,通过视觉画面“真实·给你品质”、“真实·给你放心”、“真实·给你信心”、通过品牌文案将服务理念,产品承诺完整展现给消费者,培养与消费者之间的信任。


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▲  透过“真·实”的传递服务品质

▲  通过品牌文案提升品牌信任度






 03  品牌广告语提炼 
 



通过探寻核心产品与消费者之间存在的共鸣点,寻找馄饨与人的情感关联,提出了“寻常之味,不同寻常”的品牌广告语,馄饨作为一种简单的食品,但能使消费者在鲜亮海鲜馄饨,寻找到一种儿时的味道,其中透露出一份情感的寄托与关怀,温暖的感觉油然而生。


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▲  易上口的广告语,同时体现品牌的高级感






 04  品牌形象设计解析 
 



在品牌形象设计上,大象以简洁、平实的形象,以蛋黄+扇贝的简洁化形象结合,构成了超高识别度的品牌符号形象。整体形象与“真·实”相得益彰,反映出消费者通过真材实料的产品,所带来真实感受。


▲  鲜亮海鲜馄饨logo






 05 应用展示 
 



品牌的力量是需要通过对应用物料的设计,将品牌理念传递给消费者,使消费者在消费时,感受到品牌所要传递出的品牌承诺,进而提高消费者对品牌的整体认知,构成消费者对品牌产品选择购买的理由。

▲  品牌形象在各类应用上的展示


▲  品牌空间设计模拟效果


▲  户外广告模拟效果






 06  落地呈现 
 








 07 开业盛况 
 



2020年10月3日,经过6个月的时间筹备,鲜亮海鲜馄饨在青岛市漳州二路正式开业,开业当天盛况空前,包括众多抖音UP主也纷纷前来打卡祝贺。






 08  尾声 
 



品牌的最终呈现,并不是仅依靠大象的一己之力,最重要的是经营团队的快速反应与配合,大象品牌设计机构希望通过品牌的加持,使鲜亮在未来的发展之路更加顺畅,将这份“老青岛的味道”带给更多的人,感受到这份“寻常之味”的“不寻常”。


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  门 店 地 址   

青岛市市南区漳州二路53号(麦凯乐青岛总店后侧)

0532-6608 0788

营业时间:07:00-21:00




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